9月14日下午，理学院工会、关工委在长山校区西食堂组织开展了“巧手做月饼 共庆中秋节”活动。学院党委副书记周志辉、工会委员、学院关工委老教师、近年新入职博士、学生代表等40余人参加了此次活动。
月饼的制作工艺程序有揉面、醒面、制饼皮、包馅、揉团压扁、压模、烘焙等，从开始准备到新鲜出炉需要经历3个小时左右。活动开始之前，学院工会已经早早将所需要的面粉、馅料、模具、手套等材料准备妥当。面团醒好后，师生们互相协作，揉面团、包馅、印模、装盒，忙得不亦乐乎，一个个“柿柿如意”“花开富贵”“理学院”等造型的月饼逐渐成型。在这个过程中，师生们不仅体验了制作手工月饼的乐趣，更深刻感受到了中华优秀传统文化的独特魅力和精神内涵。
在等待月饼烘焙的过程中，学院还组织了少数民族学生与年轻博士、关工委老教师面对面，大家共同交流和分享不同民族的中秋节文化、美食和活动。在交流中，老师们表示中秋节寓意着“团聚”“和谐”等丰富内涵，希望各民族大学生都能珍惜大学生活，像石榴籽那样紧紧拥抱在一起，促进不同文化之间的交往交流交融，共同营造温暖和谐的学院氛围。来自维吾尔族的2022级应用统计学专业姑扎努尔同学表示，中秋节是一个万家团圆的佳节，学院组织的做月饼活动让我不仅体验到了劳动的乐趣，更感受到了学院浓浓的文化气息和人文关怀。
理学院将继续结合传统节日和时令节气，探索形式多样的文化活动，促进师生情感交流的同时让师生们感受自己指尖上的劳动成果，更好的传承中华优秀传统文化。
此次活动得到粮食学院工会的大力支持！
撰稿：刘培培
审核：周志辉