图书馆工会组织手作月饼活动 喜迎中秋佳节

为迎接中秋佳节，体验传统月饼的制作乐趣，9月19日下午，图书馆工会联合华泰证券和七彩虹手工烘焙坊，在舫苑餐厅组织了一场手作月饼活动，30余位图书馆教职工欢聚一堂，参加了此次活动。

烘焙坊的工作人员先是讲解了蛋黄酥月饼的制作方法，大家摩拳擦掌、跃跃欲试，揉面、擀皮、裹馅、塑形，制作过程趣味盎然，笑声不断。当一盘盘的蛋黄酥月饼送入烤箱，大家又学习了冰皮月饼的制作。揉面团、包馅料，并挑上自己心仪的雕花模具，给月饼印上了漂亮的印花。当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，大家都特别开心，纷纷拿着自己的得意之作拍照留念。不知不觉中，蛋黄酥月饼在大家做得兴起时出炉了，大家品尝着自己亲手制作的劳动成果，显得格外香甜，脸上都堆满了笑容。

大家纷纷表示，很喜欢这样的活动，手作月饼看得见、摸得着、闻着香、吃着甜，大家不仅学会了一门手艺，更感受到浓浓的中秋节日氛围，增进了全馆职工的感情。